糧食烘幹機按穀物與氣流相（xiàng）對運動方向，烘幹機可分為橫流、混流、順（shùn）流、逆流及順逆流、混逆流、順混流等型（xíng）式。

 

　　⒈橫流烘幹機

 

　　橫流糧食烘幹機是（shì）我國先引（yǐn）進的一種機型，多為圓柱型篩孔（kǒng）式或方塔型篩孔式結構（gòu），目前國內仍有很多廠家生產。橫流糧食烘幹機（jī）優點：製造工藝簡單，安裝方便，成本低（dī），生產率高。缺點：穀物幹燥均勻性差，單（dān）位（wèi）熱耗偏高，一機烘（hōng）幹多種穀物受（shòu）限，烘後部分糧食品質較難達到要求，內外（wài）篩孔需經常清理等。但小型的循環式烘幹機可以避免上述（shù）的一些不足。

 

　　⒉混（hún）流烘幹機

 

　　混流烘幹（gàn）機多由三角或五角（jiǎo）盒交錯（叉）排（pái）列組成的塔式結構。國內生產此機型的廠家比橫（héng）流的多，與橫流相比它的優點是：⑴熱風（fēng）供（gòng）給均勻，烘後糧食含水率較均（jun1）勻（yún）；⑵單位熱耗低5%～15%；⑶相同條（tiáo）件（jiàn）下所需風機動力小，幹燥（zào）介質單位消耗量也小；⑷烘幹穀物品種廣，既能（néng）烘糧，又能烘種；⑸便於清（qīng）理，不（bú）易（yì）混種（zhǒng）。缺點是（shì）：⑴結構複雜，相同生（shēng）產率條件下製造成本略高；⑵烘幹機四個角處的一小部分穀物降水（shuǐ）偏慢。

 

　　⒊順流烘幹機

 

　　順流烘幹機多為（wéi）漏鬥式（shì）進氣道與角狀盒排氣道相結（jié）合的塔式結（jié）構，它不同於混流烘幹機由一個主風管供熱風，而是由多個（級）熱風管供給不同或部分相同的熱風。國內生產廠家數量少於混流烘（hōng）幹機廠家，其優點是：⑴使用熱風溫度高，一般（bān）一級高溫段溫度可達150～250℃；⑵單位熱耗低，能保證烘後糧食品質（zhì）；⑶三級順流（liú）以上的烘幹機具有降大水份的優勢，並能（néng）獲得較高的生產率；⑷連續烘幹時（shí）一次降水幅度大，一般可（kě）達10%～15%；⑸適合烘幹大水份的糧食作物和種子。缺點是：⑴結構比較複雜，製造成本接近或略高（gāo）於混流烘幹機；⑵糧（liáng）層厚度大，所需高壓風機功率大，價格高。

 

　　⒋順逆流、混逆流和順混流烘幹機

 

　　純逆（nì）流烘幹（gàn）機生產和使用的很少，它多數與其它氣流（liú）的烘幹機配合使用，即用於順流或混（hún）流烘（hōng）幹機的冷卻段，形成順逆流和混（hún）逆流烘（hōng）幹機。逆流冷（lěng）卻的優點是使自然冷風能與穀物充分接觸，可增加冷卻（què）速度，適當降低冷卻段高度。順逆流、混逆流和順混流（liú）烘幹（gàn）機是分別利用了各自的優點，以（yǐ）達到高溫（wēn）快速烘幹，提高烘幹能力，不增（zēng）加單位熱耗，保證穀物品質和含水率均勻。